Вирішила сьогодні поділитися своїм смачного-пресмачного кексу.
Рецепт простенький.
Отже, беремо:
200 гр.масла
200 гр.цукру
200 гр.муки
5 яєць
ванільний цукор
1 ст. ложка порошку до печива
2ст. ложки спирту
шоколад подрібнений, горішки посічені
(а зрештою можна додавати все, що ваша душа бажає)
Приготування:
Масло і цукор розтерти до однорідної маси і
поступово додавати по одному жовтку і ванільний цукор.
Досипати борошно і добре все перемішати.
Додати шоколад, горіхи, спирт і порошок до печива.
Білки збити в крупу піну і вилити до маси та добре вимішати.
Пекти приблизно 45 хв.
Кекси я готувала з різними начинками: апельсиновий кекс,
з родзинками,
а також з шоколадом та лісовою малинкою.
Смакота!!!
Спробуйте,не пошкодуєте)
